|
Kleine Oma De Groot Lempers
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Ketan
Zout
Sereh
Rest volgt
Voorbereiding: Volgt
Bereidingswijze: Was een kilo Ketan (kleefrijst). Kook deze met een vingerkootje meer water dan de hoogte van de rijst met zout en een stengel sereh.
Als de rijst is droog gekookt dan stoom je de rijst nog eens in 30 min. gaar in een stoompan.
|
|
|